Brittiläisen Stellarin pannuissa on pinnoitteena paksu kolmikerroksinen Teflon Platinum Plus, joka on kulutusta kestävin DuPontin kehittämä teflon-pinnoite. Pannun pohjassa on kerrosrakenne, joka takaa hyvän lämmönjohtavuuden ja estää pohjan vääntymistä. Paksun pohjan ansiosta lämpö myös jakaantuu erittäin tasaisesti. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettu taottu kahva kestää käyttöä erinomaisesti. Pannu sopii kaikille liesityypeille, induktio mukaan lukien, ja sitä on mahdollista käyttää myös uunissa. Pinnoite ei sisällä PFOA-yhdisteitä.

Pannu toimii loistavasti niin kovan luokan ammattikäytössä kuin kotona. Pannut ovat olleet kovassa testikäytössä Suomen huippuravintoloissa ja muun muassa ravintola Olon Pekka Terävä on ollut erittäin tyytyväinen pannun kestävyyteen ja hinta-laatu-suhteeseen. Nyt Stellarin pannut ovat löytäneet tiensä Olossa keittiön vakiovarusteiden joukkoon.

Saatavana kolmea kokoa paistinpannua, kahta kokoa paistokasaria kahvalla ja kahta kokoa paistokasaria ilman kahvaa sekä pientä kaatonokallista maitokattilaa.

Uudet Pro Balance -veitset sinulle,  jolle veitsen balanssi on erityisen tärkeä. Onton kahvan sisällä on erikokoisia vaihdettavia painoja. Kunkin veitsen mukana tulee lisäpainoja, joten oletuspainoa on mahdollista muokata sekä keveämpään että raskaampaan suuntaan. Lisäksi veitsen tasapainopistettä on mahdollista muokata muuttamalla raskaimman painon sijaintia kahvassa. Terät ovat laadukasta japanilaista terästä, kovuudeltaan 55HRC.

Tervetuloa hifistelemään!

Pro Balance -esittelyvideo YouTubessa

Pro Balance -veitset verkkokaupassamme

Damaskus-taotut RAN-sarjan veitsemme ovat saaneet huippuluokan pikkusisaren. Uusissa MON-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä RANeistakin tuttu erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti ja on helppo teroittaa. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta.

Mallistosta löytyy 8cm kuorimaveitsi (59€), 12- ja 15-senttiset vihannesveitset (65 ja 69€), minisantoku (69€), santoku (89€) sekä 20- ja 25-senttiset kokkiveitset (89 ja 99€).

Tervetuloa tutustumaan ja kokeilemaan liikkeeseemme!

MON-veitset saatavilla nyt myös verkkokaupastamme!