Elintarvikevärit ja sokerifondantti

  Hel 4th, 2010

Piristystä kakkujen tekoon ja leivontaan saa helposti muuttamalla tuttujen raaka-aineiden värejä. Nestemäisillä elintarvikeväreillä saa helposti muutettua kuorrutteiden (esimerkiksi sokerifondantin), kermavaahdon tai nesteiden värejä. Myös koristeiden yksityiskohtia voi korostaa helposti ja näyttävästi. 10 ml väripulloja saatavana seuraavissa väreissä: musta, punainen, keltainen, ruskea, oranssi, sininen, vihreä ja vaaleanpunainen.

Koristeluun on olemassa myös elintarviketussi, jolla on mahdollista kirjoittaa ja piirtää eri pintoihin tarkasti. Tussin värinä musta, muita värejä on saatavana erikoistilauksesta!

Sokerifondantti on vaihtoehtoinen ja mahdollisuuksia luova päällinen leivonnaisille. Fondanttimassaa voi esimerkiksi kaulia levyksi kakun päälle. Tällöin jauhojen sijasta kannattaa käyttää tomusokeria, jottei levy tartu alustaan. Fondanttia voi myös muotoilla, värjätä tai siitä tehdystä levystä leikata koristeita. Sokerifondanttia saatavana 500 gramman ja 1 kilon paketeissa.

392465 392373 393103 301801
Elintarvikeväri Elintarvikeväri Elintarvikeväritussi Sokerifondantti

Ei kommentteja

Ei vielä kommentteja.

RSS syöte. TrackBack URI

Valitettavasti kommentointi ei ole käytössä.