| Lämpimiä leikkeleitä, perunaa, hillosipuleita, cornichon -suolakurkkuja tuore patonki ja raikas salaatti. Kaiken päälle valutetaan pienellä grillillä sulatettua maukasta Raclette-juustoa. Kahdenkeskiseen nautiskeluun sopii Boska Hollandin tuikkukäyttöinen Raclette-grilli. Sähköttömyytensä sekä kauniin ja kätevän puulaatikkonsa vuoksi tämä versio on lyömätön myös picnic-käytössä. |  |
Miksi astioita pitäisi käyttää vain siihen mihin ne on tarkoitettu?
Etanat ovat kyllä hyviä, mutta eivät joka kodissa jokapäiväisiä. Etanapannua voikin käyttää monen muunkin ruokalajin valmistamiseen. Kuvassa lammaslihapullat timjamisella tomaattikastikkeella peitettynä, puhvelimozzarellagratiinilla ja hakatulla prosciuttolla viimeisteltynä.
| Vaikka pihalla hiiligrilli onkin hangen peittämänä, rapsakat ja savuiset annokset eivät vietä välttämättä talviuntaan. Paksulla valurautaparilalla saa kauniin värin ja grillin maun myös sisäkeittiössä. Kuvan annoksen kalkkunaviipaleet on pintasavustettu risottokasarissa kakunjäähdytysritilän päällä ja kypsytetty loppuun kuumalla parilalla. Kaverina kalkkunalla on puolikuivatut tomaatit ja vuohenjuustoon tehty mac&cheese. Zassenhausin myllyillä suolat ja pippurit pintamausteiksi. |  |