Paderno blinipannu hiiliteräs 12cm

Paderno blinipannu hiiliteräs 12cm
Tuotenro: 11715-12
 

Hiiliteräspannu on hyvä vaihtoehto pinnoitetuille pannuille, mutta valuraudan tapaan vaatii pientä hoitoa. Tosin hyvin hoidettuna hiiliteräspannuun muodostuu rasvan ja hiilen muodostama luonnollinen non-stick - pinta, jolloin hoidon tarve vähenee ja tarttumattomuus lisääntyy.

Hiiliterästä voi käyttää kaikilla lämmönlähteillä ja liesitasoilla, myös induktiotasolle.
Metallikahvaista pannua voi käyttää myös uunissa, max 200-asteessa.

Hiiliteräs ei ole yhtä huokoinen materiaalina kuin valurauta, joten siinä voi huoletta paistaa kaikkia raaka-aineita. Korkean valkuaisainepitoisuuden omaavissa raaka-aineissa, kuten kananmunassa tai valkoisessa kalassa, on syytä olla tarkkana ja laskea lämpötilaa reilusti.

Esikättelyksi hiiliteräspannulle suositellaan perusteellista käsinpesua tiskiaineella, sillä varastoitaessa ruostuva materiaali on suojattu hyvin elintarvikekäyttöön tarkoitetulla suojaöljyllä.

Hiiliterästä ei kannata yrittää pitää kirkkaan teräksen värisenä vaan se muuttaa väriä käytössä. Pannun sisäpinta tummentuu ja sisäpinnan ollessa täysin musta, on sen luonnollinen non-stick pinta parhaimmillaan.

Hiiliteräspannua ei saa pestä astianpesukoneessa, käsin pestessä yleensä riittää pelkkä kuuma vesi. 
Hiiliteräspannussa ei voi myöskään säilyttää ruokaa tai sitä ei saa jättää tiskialtaaseen likoamaan ruostumisen takia. Jos pannuun ilmestyy pintaruoste, ei se kuitenkaan ole käyttökelvoton vaan ruosteen voi poistaa esimerkiksi karkealla sienellä tai teräsvillalla. Pannuun kannattaa myös käytön ja pesun jälkeen lisätä rypsiöljyä, ettei pintaruostetta pääse syntymään varastoinnin aikana.

Hiiliteräspannun prässätty runko saattaa toisinaan hieman vääntyä. Sen estämiseksi on syytä välttää kuuman pannun laittamista kylmään veteen. Myös pannun käyttäminen lieden täysillä tehoilla saattaa aiheuttaa vääntymisen. Jos vääntymistä pääsee tapahtumaan, pannun voi laittaa kestävälle alustalle väärinpäin ja kopauttaa vasaralla keskelle pannun pohjaa.

Hinta: 13.00 €

 

Malli: Paderno blinipannu hiiliteräs 12cm
Valmistaja: Paderno
Halkaisija: 12 cm
Mitat: pohjan halkaisija 10cm
Materiaali: hiiliteräs

AUKIOLO

Helsingin myymälä avoinna

arkisin 10-18
lauantaisin 11-15

puh. 09-612 3638

verkkokaupan puh.
044-303 1201

 

TILAAMINEN

Voit tilata rekisteröitymättä.
Verkkokaupan tuotteet löytyvät suoraan helsingin myymälästä.

Tilausten nouto Helsingin myymälästä 0 €

Yli 100 €
tilaukset toimitamme veloituksetta lähipostiisi.

Yli 150 € tilaukset toimitamme veloituksetta kotiovellesi.

Postipaketti 6,90 €
Kotipaketti 12 €

Toimitusaika 1-3 arkipäivää.
Verkkokauppamme tuotteet ovat samantien varastossa, joten noutokin onnistuu samantien!