Arcos kondiittoriveitsi 30cm

Arcoksen kondiittoriveitsi, jossa sahalaitainen 30cm terä. Korkean teräprofiilin ansiosta kondiittoriveitsessä mahtuvat laudalla leikatessa sormet kahvan ja laudan väliin.Sahalaitainen veitsi on omiaan leiville, kakuille, piirakoille yms.
Lisäksi pitkä terä mahdollistaa kakkupohjien leikkaamisen

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Arcos veisten kahva on pitävää ja kosteudenkestävää polyoxymethylene-muovia (POM) ja sen niitit käyttöä kestävää ruostumatonta terästä. Kahvat valetaan ja kiinnitetään veitsiin Arcoksen omassa tehtaassa.

Terien teroituskulma on 20 astetta ja ne on viimeistelty käsin espanjalaisten ammattihiojien toimesta.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikkia ratkaisut, joissa veitsien terään ei pääse hakkaamaan muita metalleja.

Arcos veitset on pakattu tyylikkäisiin läpinäkyviin lahjapakkauksiin.