ILSA fonduepata punainen

Emaloitu valurautainen fonduepata ja oheistarvikkeet. Paketti sisältää padan, valurautaisen telineen, polttimen sekä 6 kappaletta fonduetikkuja. Emaloidussa fonduepadassa voi tehdä juusto-, öljy-, suklaa sekä lihaliemifonduen.

Pata kannattaa esilämmittää liedellä, se sopii kaikille liesityypeille myös induktiotasolle. Tikut ovat astianpesukonepestäviä.

Emaloitua valurautapataa emme suosittele pestävän astianpesukoneessa, vaan käsinpesu on sille oikea puhdistusmenetelmä. Emalikin on pinnoite, joten kaikki kovat iskut ja terävät esineet kuluttavat sitä. Emalipinnoite ei myöskään kestä koville lämpötiloille kuumentamista, etenkään tyhjänä.

Jos emali on esimerkiksi vanhasta perintöpadasta halkeillut, ei se ole missään tapauksessa käyttökelvoton. Silloin täytyy vain käytön jälkeen muistaa öljytä pata kunnolla, jottei se pääse ruostumaan.
Tähän fonduepataan käy nestemäinen polttoneste sekä geelimäinen polttogeeli.
Verkkokaupastamme löydät ainoastaan geelimäisen polttogeelin, Helsingin myymälässä on tarjolla myös nestemäistä polttonestettä.