Gense Le Gourmet parilapannu 28cm, valurauta

Ruotsalaisen Gensen valurautainen parilapannu, jonka halkaisija on 28cm.

Valurautapannut ovat pitkäikäisiä, hyvin lämpöä ja käyttöä kestäviä.  Valurautapannuja voi käyttää kaikilla liesitasoilla ja lämmönlähteillä,  myös induktiotasolla. Teräs- ja valurautakahvaiset pannut kestävät myös uunin.

Valurautapannu on tehtaalla valmiiksi käsitelty. Esikäsittelyksi  riittää vesihuuhtelua pölystä. Puhdista valurautapannu käytön jälkeen  talouspaperilla pyyhkimällä tai korkeintaan vesipesulla. Älä käytä  astianpesuainetta äläkä pese valurautapannuja koskaan  astianpesukoneessa. Mitä vähemmän valurautapannua pesee, sitä paremman  rasvapinnan ja tätä kautta tarttumattomuuden siihen saa.

Valurautapannua voi käyttää tarjoiluastiana, mutta siinä ei voida  säilyttää ruokaa. Jos pannussa säilötään ruokaa, tai sitä liotetaan  vedessä, on vaarana ruostuminen. Pannu ei tällöin ole käyttökelvoton,  vaan ruosteen voi poistaa esim. karkealla sienellä tai teräsvillalla, ja  öljyämisen jälkeen pannu on taas käyttövalmis.

Pannun halkaisija on 28cm, pannun korkeus 3,5cm,pannun pohjan halkaisija 23cm, koko pituus 51cm.