Lacor teräksinen paistinpannu 24cm

Kuluviin pinnoitteisiin kyllästyneelle on tarjolla monia vaihtoehtoja. Niistä helppohoitoisin on ruostumaton teräs.

Teräspannussa ei ole varsinaisia hoito-ohjeita, suosittelemme vain kovaa käyttöä. Ruostumatonta teräspannua voi käyttää kaikilla lämmönlähteillä ja liesitasoilla, mukaan lukien induktiotasolla. Teräspannua voi käyttää myös uunissa, max 220°C.

Lacorin ruostumattomissa teräspannuissa on kolmikerrosrakenne koko pannun rakenteessa, eli teräskerrosten väliin on prässätty alumiinia joka jakaa lämmön tasaisesti ja nopeasti koko pannuun. Kerrosrakenteinen, ohutpohjainen pannu lämpenee huomattavasti nopeammin kuin tavallinen teräspannu.

Lämpötilan säätö on käytön kannalta tärkeää. Ruostumaton teräspannu ruskistaa huomattavasti matalammissa lämpötiloissa kuin pinnoitetut pannut, joten on tärkeää laskea paistolämpötiloja välttääkseen pohjaan palamisen ja tarttumisen.

Rasvattomissa raaka-aineissa kuten kana, vähennä paistolämpötilaa kolmanneksella totutusta. Korkean valkuaispitoisuuden sisältäville raaka-aineille, kuten kananmunalle tai valkoiselle kalalle suositellaan edelleen pinnoitettua pannua.

Teräspannun voi pestä astianpesukoneessa. Pannulla voi käyttää sekä muovi-, puu- että metallivälineitä. Pannun kahva on valmistettu silikonista jolla saat mukavan ja tukevan otteen, sekä se kestää uunikäyttöä.

Tuote on suunniteltu ja valmistettu EU:ssa.