Grunwerg teroituskivi, timantti 360/600

Kannellisessa telineessä tuleva tukevasti sileään pöytään kiinnittyvä timanttiteroitin. Tässä veitsenteroittimessa on kaksi timanttipintaa, karkea veitsen terän uudelleen muokkausta varten sekä hieno viimeistelyä ja ylläpitoa varten. Timanttipinnan koko on 6 x 16 cm.

Veitsenteroitus tapahtuu kuten perinteisellä teroituskivellä: liikuta veistä pyörivällä liikkeellä koko terän matkalta, oikeassa teroituskulmassa tasaisesti teroittimen pintaa vasten. Muista teroittaa molemmat puolet.

Karkeus 200 - 600: todella tylsien veitsien ja terien esikäsittelyyn.
Karkeus 800 - 1000: perus hyväkuntoisen terän teroittamisen voi aloittaa tällä karkeudella.
Karkeus 2000 - 3000: veitsen viimeistelyyn
Karkeus 5000 - 12000: veitsen/terän lopulliseen viimeistelyyn ja kiiltävän pinnan muodostamiseen.