Parilapannut

Parilapannulla paistat niin lihat, kalat, kuin kasviksetkin paahtaen pintaan tyylikkään parilakuvion. Voit kypsentää raaka-aineet parilapannussa kerralla kypsäksi tai ottaa vain kuvion pintaan ja viimeistellä uunissa. Parilapannuksi kannattaa valita vain valurautaa tai hiiliterästä sillä ne varastoivat lämpöä parhaiten taaten kauniin ruskistumisen.